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雜志訂閱流程是什么?

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北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)·社會(huì)科學(xué)版雜志往期文章摘錄

大麥及其制品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)及控制

作者:張敏; 趙兵; 梁杉 2016年第05期

4種培養(yǎng)基對(duì)紅曲霉M1莫納可林K產(chǎn)量影響及基因差異表達(dá)分析

作者:林琳; 李貞景; 陳勉華; 高雅娟; 武慧佳; 王昌祿 2016年第05期

真空充氮熱處理對(duì)鮮切雙孢蘑菇貯藏中褐變的影響

作者:李順?lè)? 李靜; 王安建; 田廣瑞; 王佳琪 2016年第05期

壓延的壓力對(duì)小麥面條品質(zhì)的影響

作者:陶春生; 王克儉; 陳存社 2016年第05期

北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)·社會(huì)科學(xué)版雜志,雙月刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:本刊特稿、商業(yè)企業(yè)管理專(zhuān)欄、商貿(mào)流通研究等。于1981年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。

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